Paprika / kaunpipar

Paprika (Capsicum) on maavitsaliste sugukonda kuuluv rohttaim. Harilik paprikas (Capsicum annuum) on suureviljaline ja mahedamaitseline, heade aretustööde tulemusena saab nautida erineva värviga, mahedaid ja magusaid parikaid. Paprikad sisaldavad tervisele kasulikke toitaineid ja heas koguses C-vitamiini ning neid sobib süüa toorelt, marineeritult kui ka kuumtöödeldult. Kasvukoht: Paprikad vajavad kasvuks sooja ja valgusküllast kasvukohta, mullapind võiks olla hea drenaažiga parasniiske ning huumusrikas. Väetamiseks sobib hästi kasutada nt. kõdusõnnikut ja komposti.