Peedid
Peet on tervislik ning vitamiinirikas ning tähtsalt kohal ka meie toidulauas. Peamiselt kasutatakse toiduks punapeedi vilja, mida võib tarvitada küpsetatult, keedetult, toorelt ning marineeritult. Kindlasti tasub toiduks tarvitada ka peedilehti, mis on samuti toitainerikkad ning sisaldvad vitamiine, mineraalaineid ning karotenoide. Lehtedest saab valmistada maitsva ja toitainerikka salati, lisaks on aretatud värvikaid lehtpeedi sorte, mis näevad niisama huvitavad ja dekoratiivsed välja peenras muude lillede kõrval. Kasvukoht: peedid eelistavad kasvuks valgusküllast kasvukohta ning hea drenaažiga parasniisket, kerget, huumus- ja toitianerikast mullapinda.
